露點(diǎn)：露點(diǎn)是指含有一定量水蒸氣(絕對(duì)濕度)的空氣，當(dāng)溫度下降到一定程度時(shí)所

含的水蒸氣就會(huì)達(dá)到飽和狀態(tài)(飽和濕度)并開始液化成水，這種現(xiàn)象叫做結(jié)露。水蒸氣

開始液化成水時(shí)的溫度叫做“露點(diǎn)溫度"，簡(jiǎn)稱“露點(diǎn)”。如果溫度繼續(xù)下降到露點(diǎn)以

下，空氣中超飽和的水蒸氣，就會(huì)在商品或其他物料的表面上凝結(jié)成水滴。此外，風(fēng)與

空氣中的溫濕度有密切關(guān)系，也是影響空氣溫濕度變化的重要因素之一。 庫(kù)內(nèi)外溫濕度

的變化：從氣溫變化的規(guī)律分析，一般在夏季降低庫(kù)房?jī)?nèi)溫度的適宜時(shí)間是夜間10點(diǎn)鐘

以后到次日早晨6點(diǎn)鐘。當(dāng)然，降溫還要考慮到商品特性、庫(kù)房條件、氣候等因素的影響

空氣溫度：空氣溫度是指空氣的冷熱程度。一般而言，距地面越近氣溫越高，距地面越

遠(yuǎn)氣溫越低。在倉(cāng)庫(kù)日常溫度管理中，多用攝氏表示，凡0度以下度數(shù)，在度數(shù)前加一個(gè)

“-"，即表示零下多少攝氏度。 空氣濕度：空氣濕度是指空氣中水汽含量的多少或空氣

干濕的程度。表示空氣濕度，主要有以下幾種方法：絕對(duì)濕度。是指單位容積的空氣里

實(shí)際所含的水汽量，一般以克為單位。溫度對(duì)絕對(duì)濕度有著直接影響。一般情況下，溫

度越高，水汽蒸發(fā)得越多，絕對(duì)濕度就越大;相反，絕對(duì)濕度就小。飽和濕度。飽和濕度

是表示在一定溫度下，單位容積空氣中所能容納的水汽量的最大限度。如果超過(guò)這個(gè)限

度，多余的水蒸氣就會(huì)凝結(jié)，變成水滴。此時(shí)的空氣濕度便稱為飽和濕度?？諝獾娘枬?/FONT>